Le Garden House est l'élégante ancienne maison des vicaires de Buckland Monachorum. Le bâtiment actuel date du début du 19e siècle et abrite aujourd'hui les salons de thé et centre de conférence. L'histoire de ce jardin de 8 hectares est étroitement liée à celle de l'abbaye de Buckland et l'église locale. En 1305 l'évêque chargé l'abbé de construire une maison pour le curé et le site a été choisi. À la dissolution des monastères, l'abbé est devenu le vicaire de Buckland Monachorum et au début des années 1700, le presbytère se composait d'un logement substantielle de 3 étages. Les restes de ce bâtiment, une tour avec escalier en colimaçon et une grange au toit de chaume, anciennement la cuisine, sont aujourd'hui les ruines romantiques dans le jardin clos.

Un presbytère moderne a été construit dans les années 1920 et The Garden House a été vendu comme un logement privé. La maison est venu sur le marché à nouveau juste après la Seconde Guerre mondiale et a été acheté et donné son nom actuel par Lionel Fortescue, un maître retraite à Eton, et son épouse Katharine. Lionel était le fils d'un peintre de l'école Newlyn et avait un bon oeil pour la couleur ainsi que d'être un horticulteur exigeante. Lionel et Katharine immédiatement mis sur la rénovation et le développement de leur jardin, tandis que la gestion d'une entreprise maraîchère prospère, fournissant des plantes d'actions pour les agriculteurs de la vallée de Tamar, et la gestion d'un troupeau de vaches laitières Jersey.

Pendant près de 40 ans, les Fortescues créé un jardin considéré comme l'un des plus beaux de Bretagne. En 1961, ils avaient créé la Fiducie de jardin Fortescue, un organisme de bienfaisance enregistré indépendante à laquelle ils ont légué la maison et le jardin pour assurer la survie de ce bel endroit pour les générations futures. Après leur mort, au début des années 1980, la propriété fut transmise à l'organisme qui à ce jour maintient beau legs du Fortescue.

La deuxième phase de développement a eu lieu sous Keith Wiley qui a été nommé par Lionel et a passé 25 ans en tant que chef jardinier. Keith a pris les 6 hectares de paddocks de l'autre côté de la route en culture à partir de 1990, la création d'une série de jardins qui prennent leur inspiration dans le monde naturel. Keith a quitté en 2003 pour se concentrer sur l'écriture et la création de sa propre pépinière, les plantes Wildside.

Matt Bishop était le jardinier en chef à partir de 2003 et il est particulièrement bien connu pour son expertise sur les perce-neige et des bulbes. Matt a quitté The Garden House à l'automne 2012 de créer sa propre entreprise de Matt Bishop Les Perce-neige ». Nick Haworth, précédemment Chef Jardinier au NT Greenway, a repris en Janvier 2013. Le mémoire de Nick est de prendre soin et de respecter l'héritage de ses prédécesseurs, tout en assurant, tout comme ils l'ont fait, que The Garden House reste un creuset de nouvelles idées et de nouvelles usines, à la pointe de l'excellence horticole et de l'innovation. Il a entrepris une importante rénovation du jardin de Fortescue originale ainsi que la maintenance en cours dans d'autres domaines pour assurer une saison d'ouverture longue de couleur glorieuse et la variété. Cela a été une excellente occasion d'introduire de nombreuses nouvelles centrales, tout en continuant le principe de n'utiliser que les meilleures formes et cultivars avaialble de Lionel.

Nick a deux étudiants horticoles en formation ici et une petite équipe de collaborateurs dévoués et bénévoles qui s'occupent du jardin.